金坛指前标米 江南黑粘土上长出的“金牌”软米

指前镇地处江南水乡，这里盛产一种特别的米——指前标米。

指前标米种植历史已有好几百年了，明朝时期的贡酒金坛封缸酒，就是选用这种米酿造而成，其酿造传统技艺被列为国家级非物质文化遗产。1915年，指前标米与茅台酒等同获巴拿马万国博览会金奖。

金坛指前气候温和，四季分明，日照充足，无霜期长，水土资源得天独厚，长荡湖清新的水质，充沛的水源滋养着这片土地。整个江苏都鲜有的肥沃黑粘土富含有机质和微量元素，特别适合水稻种植。

“今年雨水也好，阳光也好。产量跟任何一年相比，增加百分之二十，这已成定局。” 

又到一年丰收时,稻穗飘香在指前。